Schon früh wusste ich, dass mich Trauben und Wein faszinieren. Nach der Schule machte ich eine Winzerlehre und legte wenig später die Meisterprüfung ab. In den 90er Jahren übernahm ich das Weingut meiner Eltern und führe es seitdem mit meinem Mann.

Mit meinem Einstieg kamen Gästezimmer und später Ferienwohnungen hinzu – seither kümmere ich mich auch darum. Besonders gern richte ich morgens das Frühstücksbuffet her und umsorge unsere Gäste. Nachmittags bin ich entweder in der Vinothek, wo ich Kunden berate, oder in der Küche, wo ich Speisen für den Weingarten vorbereite.

Die Nähe zu unseren Gästen ist mir sehr wichtig. Ich liebe es, eine warme Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder willkommen fühlt und unser Weingut in vollen Zügen genießen kann.

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Lieblingswein: Riesling Steillage trocken

Herzensprojekt im Weingut: Humusaufbau, Aktivierung des Bodenlebens

Lieblingshobby: Yoga, Pferde

Ich hätte im Traum nie daran gedacht, Winzer zu werden. Aufgewachsen bin ich in der Eifel und habe mein Diplom als Elektroingenieur gemacht. Doch nachdem ich Ute kennengelernt habe, kam ich am Familienbetrieb nicht mehr vorbei.

Der Außenbetrieb, also die Arbeit in den Weinbergen, umfasst alles vom Rebschnitt im Winter bis zur Pflege der Reben und der Ernte im Herbst. Im Keller kümmere ich mich um die Weinbereitung, von der Gärung bis hin zur Lagerung und Reifung, um die Qualität unserer Weine sicherzustellen.

Auch alle Reparatur- und Handwerksarbeiten in Haus und Hof liegen in meiner Hand. Besonders am Herzen liegt mir unser Weingarten, in dem ich regelmäßig Pflanzen setze und an Kunstprojekten arbeite. So habe ich im Weinbau eine neue Leidenschaft entdeckt, die mich täglich inspiriert.

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Lieblingswein: Spätburgunder Blanc de Noir feinherb

Herzensprojekt im Weingut: BiOase (Wohlfühloase für Mensch & Tier)

Lieblingshobby: Reiten

Ich wusste schon immer, dass ich eines Tages das Weingut leiten möchte. Nach dem Abitur habe ich zunächst meinen Bachelor in Weinbau und Oenologie durch ein duales Studium in Neustadt an der Weinstraße erworben und anschließend den Master „Joint Degree Master Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ an der Universität Geisenheim sowie der BOKU in Wien abgeschlossen.

Neben dem Wein ist das Reisen eine weitere große Leidenschaft, die ich glücklicherweise oft kombinieren konnte. Sowohl in British Columbia, Kanada, als auch in Margaret River, Westaustralien, durfte ich zwei wunderbare internationale Erfahrungen im Weinbau sammeln.

Mit vielen neuen Ideen und inspirierenden Erlebnissen freue ich mich darauf, gemeinsam mit unserem Weingut das nächste Kapitel zu schreiben und neue Wege zu beschreiten.

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Lieblingswein: Muscaris

Herzensprojekt im Weingut: Herstellung von PetNat aus Zukunftsreben

Lieblingshobby: Tanzen​

Für mich gehört das Weingut einfach zur Familie. Obwohl ich aktuell meine Masterarbeit in Bonn schreibe und nicht in Kröv vor Ort sein kann, stehe ich jederzeit für Fragen und Ideen zur Verfügung.

Meinen Bachelor in Lebensmittelchemie habe ich bereits abgeschlossen, und um mein Wissen weiter zu vertiefen, habe ich mit dem Master in molekulare Lebensmitteltechnologie begonnen, den ich voraussichtlich im Herbst 2025 abschließen werde. Damit stehen mir im Berufsleben alle Türen offen, und ich bin zuversichtlich, meinen Weg zu finden.

Fest steht jedoch, dass meine Familie sich immer auf mich verlassen kann, egal wo ich in Zukunft leben werde.

Da Kochen meine große Leidenschaft ist, bereite ich besonders gerne unsere warmen Köstlichkeiten zu – ob Rieslingsuppe oder Quiche, beides passt hervorragend zu unseren Weinen.
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Lieblingswein: hauptsache prickelnd!

Herzensprojekt im Weingut: Kochen für die ganze Familie

Lieblingshobby: ​Tanzen

Ich freue mich ganz besonders, seit September 2021 das Familienweingut als langjährige Freundin von Ute unterstützen zu dürfen. Da ich aus einem Winzerbetrieb in Kröv stamme, fiel mir der Einstieg in diese wunderbare Welt nicht schwer.

Mein Hauptaugenmerk liegt auf dem "Bürokram" und dem Telefon, aber ich helfe auch in anderen Bereichen mit. Mit meiner Ausbildung zur Bankkauffrau und meiner Qualifikation als Pferdewirtschaftsmeisterin schätze ich die Vielfalt, die diese Arbeit mit sich bringt.

Als leidenschaftliche Reisende mit Spaß an Fremdsprachen freue ich mich, unsere internationalen Gäste willkommen zu heißen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Zudem liebe ich es, neue Ideen und kreative Ansätze ins Weingut einzubringen. Diese Kombination aus Tradition und Innovation macht meine Arbeit spannend.

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Lieblingswein: Riesling Steillage edelsüß

Herzensprojekt im Weingut: Entwicklung eines Live-Escape Spiel für unsere Gäste

Lieblingshobby: Reisen mit Zelt ans Meer

Als Gymnasiallehrer für Englisch und Chemie in Traben-Trarbach ist mein Hauptberuf zwar das Unterrichten, doch als langjähriger Partner von Rebecca bin ich auch fest in ihrer Familie und dem Weingut verwurzelt. Bevor ich Rebecca kennengelernt habe, war ich ehrlich gesagt nicht sehr bewandert in der Welt des Weins und der Weinherstellung. Doch genau das hat seine Vorteile! Als Außenstehender habe ich den Freiraum, neue Ideen einzubringen und bestehende Konzepte zu hinterfragen.

Meine Leidenschaft für die Holzarbeit hat mir die Möglichkeit gegeben, einige kreative Projekte im Weingarten zu realisieren – seien es Tische, Wegweiser oder eine gemütliche Holzhütte. Zudem gehört die Fotografie schon lange zu meinen Hobbys, und ich weiß, wie wichtig ansprechende Bilder für ein Familienunternehmen sind. Auch das Erlernen der Feinheiten der Weinproduktion hat mir dabei geholfen, meine Perspektiven weiter zu erweitern.

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Lieblingswein: Riesling Sekt brut

Herzensprojekt im Weingut: Projekte aus Holz

Lieblingshobby: ​auf Reisen sein